食品級氫氧化鈣是什麽

　　氫氧化鈣又名消石灰，化學式為Ca(OH)2，是一種軟性細膩白色粉末，溶於酸、未溶於水、不溶於醇。氫氧化鈣加熱至500℃後失去結合水成為氧化鈣，吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣。
　　氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿。氫氧化鈣具有堿性比氫氧化鈉強，溶解度比氫氧化鈉小得多的特性，故氫氧化鈣溶液的腐蝕性比氫氧化鈉小，這使得氫氧化鈣有著廣泛的應用。
　　食用加工助劑氫氧化鈣主要成分是石灰通過加工提煉去掉重金屬等有害物資而成。

　　食品級氫氧化鈣由於(yu) 它的活性強，結構疏鬆，被廣泛用於(yu) 食品添加劑；在醫藥方麵，氫氧化鈣可以做為(wei) 鈣劑的合成及環丙烷酸鈣、乳酸鈣的主要原料，用於(yu) 處理人體(ti) 缺鈣造成一係列的生理問題，如說：高血壓、骨質疏鬆、結石等；在有機生物合成方麵，氫氧化鈣用於(yu) 高技術生物材料HA的合成、飼料添加劑VC磷酸脂的合成等；氫氧化鈣還可以用於(yu) 自來水消毒澄清、用作硬水軟化劑。

小編：ZiYu